Omega 3

Omega-3 jest jednym z najważniejszych niezbędnych składników odżywczych. Trzy z ostatnich badań nawet wykazały, że deficyt tych kwasów może przyczynić się do poważnych problemów zdrowia zarówno umysłowego jak i fizycznego, oraz może on być istotną przyczyną prawie 96 tys. corocznych przedwczesnych zgonów.

Inne badania z 2008r. zwróciły uwagę na istotę omega-3 dla optymalnego stanu zdrowia oraz konieczność spożywania dużych ilości tych kwasów przez całe życie.

Wyniki wykazały, że niskie stężenie kwasów EPA i DHA przyczyniło się do zwiększonego ryzyka zgonów z przyczyn ogólnych oraz przyspieszyło obniżenie zdolności poznawczych. U osób cierpiących na depresję zaobserwowano niższy poziom omega 3 we krwi w porównaniu ze zdrowymi osobami.

Odkryto również, że kwas ten uratował życie dzieci cierpiących na zespół krótkiego jelita, a testy na dzieciach z trudnościami w uczeniu się wykazały, że kwasy omega-3 są skuteczne w ich leczeniu.